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www.hg7088.com开展食品安全检查保障师生“舌尖上的安全”
浏览次数:124作者: 站点管理员   发布时间:2018-10-01

9月30日,www.hg7088.com党总支书记、校长张伟亚带领总务处相关负责人一行对学校开展了食品安全专项检查活动,旨在进一步提升学校饮食服务质量和管理水平,保障师生的切身利益。

检查组深入食堂,从环境、制度和管理等方面入手严抓食品安全。一是通过查看食堂的卫生环境是否达标,要求食堂做好防鼠防蝇、通风排气等防范措施,并定期清洁食堂卫生,保持良好卫生状态,做到真正的窗明几净;二是检查食堂是否贯彻落实采购索证索票制度,对食品原料的来源、保质日期、储存状态和方法进行详细检查;三是查阅食堂人员的健康合格证明和健康档案,要求工作人员进一步完善管理制度,加强对食堂的监督监管。检查组走进超市,从学生普遍关注和反映的问题入手进行检查,重点了解食品来源是否正规合法、食品有无生产日期并在保质期限内、食品保存是否完好等。

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张伟亚在此次检查结束后再次强调学校食品安全管理的重要性,要求相关人员必须提升食品安全意识,进一步加强食品安全监管,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。(文:张华健  图:周黎明  审核:郑重  编辑:张丹)

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